品美食磕破牙状告酒家获赔偿

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  相约朋友前往某酒家品尝“36小时密制红酒精炖牛肉巧克力汁”的邵西(化名),沉浸在享受美味之中的他,却被挟肉中的碎骨伤及牙齿,为追讨赔偿邵西把该酒家告上法院,要求赔偿各类经济损失17万余元。1月24日,人民法院作出判决酒家赔偿邵西各类损失6074元。

  邵西曾通过糯米网站购买糯米券的方式,购得该酒家价值118元套餐券。2010年11月18日,邵西与朋友前往该酒家处就餐,在食用一款“36小时密制红酒精炖牛肉巧克力汁”时。突然,在咬嚼中邵西牙齿一下硌到硬物。片刻,他才发现是夹带在肉中的碎骨伤及了牙齿。当即,邵西向酒家服务员提出交涉,店堂内负责人刘某出面协调,表示需向领导汇报后再作处理。次日,邵西到医院就诊,经医生检查他的右上第五颗牙,系外伤所致牙体折裂,冷热测试均敏感。之后,邵西多次对牙齿治疗并作烤瓷牙处理,与该酒家协商解决一直未果。邵西曾于11月25日、29日自行至牙病防治所就诊治疗,先后支付了医疗费2034元。

  11月30日,交涉未果的邵西起诉到法院称,餐饮企业应对提供的餐饮有保障安全义务。他是依据该酒家广告及服务人员介绍,密制红酒炖牛肉不应有碎骨,而现碎骨致他的牙齿受损,该酒家应承担全部赔偿责任,提出了1.7万余元的医疗费、更换烤瓷护冠费用、误工费和精神损害抚慰金等费用。

  法庭上,该酒家辩称对邵西在该酒家处就餐,食用“36小时密制红酒精炖牛肉巧克力汁”无异议。但邵西并无充分证据证明,他的牙齿受损系食用该酒家菜肴所致,表示不同意承担赔偿责任。

  法院认为,本起赔偿案系因餐饮服务中的服务瑕疵所引起,邵西应就该酒家有侵权行为、形成损害后果、损害后果与侵权行为之间有因果关系等负有举证责任。现邵西提供了糯米网图片、证人证言等可以证明该款菜肴应为牛肉,不应含有碎骨。另外,从证人证言及该酒家的雇员在警署陈述,结合医院方的证明所反映,邵西是在食用菜肴后立即提出交涉,并在次日即至医院治疗,医生也证明邵西的牙齿系被遭外力所伤。尽管该酒家对证人资格及病史材料有异议,但并没有反证的证据来证明其观点,遂法院确认该酒家在餐饮服务中存在过错,并导致邵西的牙齿受损,应对邵西牙齿受损导致的相关损失承担全部赔偿责任,考虑到烤瓷牙更换周期通常在8至10年时间,还考虑到普通型烤瓷牙的价格,以20年的年限计算。

  法院遂一审判决由该酒家赔偿邵西各类损失6074元(含今后治疗费3200元)。

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